年糕怎麼保存 年糕保存方法
1、放到冰箱冷藏,把年糕的表面清洗乾淨,平鋪放置在冰箱乾淨的格子裏冷藏放置即可。
2、用冷水浸泡,準備一隻大碗倒入冷水,年糕清洗乾淨後放入冷水中,保持一定的時間後換水。
3、冷凍保存,把年糕的封面撕開,放到冰箱裏面,直接冷凍就行。
4、加工成年糕製品,把年糕融化,製作成年糕糊放到模具裏然後放到乾燥陰涼的地方即可。
5、炸年糕,把年糕裹上澱粉放入油鍋中炸熟,炸過的年糕保質期會變得更長一點。
6、把年糕切成年糕片,埋到食用鹽裏,等到要用的時候拿出來清洗,浸泡乾淨就可以啦。
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