mct油是什麼

MCT油是中鏈甘油三酯（Medium-Chain Triglycerides）的縮寫，也被稱爲中鏈脂肪酸油。中鏈甘油三酯是一種由中鏈脂肪酸構成的脂肪，通常提取自椰子油或棕櫚油。中鏈甘油三酯在體內消化和吸收的速度較快，可以爲身體提供快速的能量。相比較長鏈甘油三酯（如橄欖油或黃油中的脂肪酸），中鏈甘油三酯更容易被身體利用，也更不易儲存爲脂肪。因此，MCT油常被人們用作健身、減肥或增加腦力活力的補充品。