隔夜茶的壞處

隔夜茶的壞處主要是：

1. 細菌增多：茶葉中含有許多營養物質，而長時間放置後容易滋生細菌，影響茶葉品質，甚至可能造成食物中毒。

2. 降低茶葉的營養成分：隔夜茶葉中的營養成分會逐漸降低。茶葉中的抗氧化成分和其他有益物質容易在空氣中氧化失效，失去保健效果。

3. 放置時間過長會變質：茶葉放置時間過長後，茶葉中的油脂、蛋白質等有機物會逐漸分解，散發出難聞的氣味，也會影響茶葉口感。

因此，爲了保證茶葉的品質和營養價值，建議不要將茶葉隔夜，早飯後喝的茶最好在當天飲用完畢。