炒制大麥茶上火嗎

根據中醫理論，大麥茶有清熱解暑、利水消腫的作用，可以清熱去火，不會上火。但是，如果炒制時超過了適當的火候或時間，可能會產生焦糖化學物質，導致大麥茶苦澀難喝，並且對身體有害。因此，建議炒制大麥茶時要控制好火候和時間，避免過度炒制。同時，飲用時也要注意適量，不要過量飲用，否則可能會影響身體健康。