玉米胡蘿蔔排骨湯的做法
經驗1.69W
玉米胡蘿蔔排骨湯是一道營養豐富的湯品,做法如下:
所需材料:
1. 熟玉米2個
2. 胡蘿蔔2根
3. 排骨適量
4. 薑片適量
5. 蔥段適量
6. 鹽適量
步驟:
1. 將排骨用冷水煮沸,撇去浮沫後撈出備用。
2. 熟玉米去殼後切成小塊,胡蘿蔔切片備用。
3. 鍋中倒入適量清水,加入薑片和蔥段煮沸。
4. 排骨放入鍋中煮沸,然後撇去浮沫。
5. 倒入玉米和胡蘿蔔,繼續煮沸後轉小火燉煮40分鐘至湯汁濃稠。
6. 最後加入適量的鹽調味,煮沸後即可關火。
將熟玉米胡蘿蔔排骨湯裝入碗中即可享用。這道湯具有豐富的蛋白質、纖維素和維生素,適宜作爲一道營養豐富的家常湯。
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