黃豆醬蒸排骨的做法
黃豆醬蒸排骨是一道美味健康的傳統中式菜餚,下面是製作黃豆醬蒸排骨的步驟:
材料:
- 排骨500克
- 黃豆醬適量
- 薑片適量
- 蒜瓣適量
- 料酒適量
- 生抽適量
- 糖適量
- 鹽適量
- 白胡椒粉適量
- 蔥花適量
步驟:
1. 排骨先洗淨,然後用刀將排骨切成小塊,提前用料酒和鹽醃製15分鐘,以去腥。
2. 淋入一勺生抽,撒入一些白胡椒粉,再加入適量的糖,用手將排骨充分攪拌均勻,進行醃製,時間大約爲10分鐘。
3. 撒上少量的幹澱粉,攪拌均勻,使排骨表面裹上一層均勻的澱粉。
4. 取一個蒸鍋,將蒸鍋底部用薑片鋪上,擺上排骨塊。
5. 將黃豆醬、蔥花、蒜瓣放入小碗中調成黃豆醬蒜蓉汁,然後均勻地抹在每塊排骨上。
6. 將蒸鍋置於蒸鍋上,大火蒸15分鐘。
7. 蒸熟後取出,撒上一些蔥花點綴,即可享用。
溫馨提示:
- 蒸的時間取決於排骨的大小,可以根據個人口味和廚具的特點適當調整。
- 排骨醃製和抹黃豆醬蒜蓉汁時要均勻,以使味道更加入味。
- 在蒸之前,將蒸鍋預熱一會兒,可以更好地保持食材的營養。
- 可根據個人口味的喜好,適當調整調料的用量。
-
男生如何打理頭髮
男生打理頭髮可以按照以下步驟進行:1.洗髮:選擇適合自己頭髮類型的洗髮產品,如干燥頭髮可以選擇滋潤型洗髮水。用溫水徹底清洗頭髮,然後按摩頭皮促進血液循環。2.護髮:根據需要選擇合適的護髮產品,如護髮素或發膜。將護髮產品均勻塗抹在髮梢處,避免在頭皮上過多使用,然...
-
鳳爪幾月份成熟採摘
鳳爪果是一種常見的水果,它通常在秋季成熟採摘。具體來說,鳳爪果的成熟期大約在9月至11月之間。在這個時候,果實會變得飽滿且顏色鮮豔,味道甜美。如果要採摘鳳爪果,可以在這個時間段留意果樹上的果實情況,選擇成熟的果實進行採摘。...
-
虎女什麼顏色鞋子最旺
虎女適合穿黑色或棕色的鞋子。黑色鞋子能夠展現出虎女的獨立、堅定和神祕的一面,而棕色則能夠突顯出她們的穩重和可信賴的特質。這兩種顏色都能夠給人一種高貴和優雅的感覺,與虎女的氣質相得益彰,因此最能旺她們的運勢。當然,選擇鞋子的顏色也要根據穿搭的整體風格...
-
如何判斷母羊是否懷孕
判斷母羊是否懷孕有以下幾種方法:1.觀察行爲:懷孕的母羊通常會表現出一些行爲上的改變,比如對其他羊或雄性羊的親近程度降低,更喜歡單獨活動或與其他懷孕的母羊聚集在一起。2.觀察體型:懷孕的母羊在懷孕初期體型可能沒有太大改變,但到了懷孕後期,其腹部會逐漸膨脹,並且...