普洱熟茶跟生茶有啥區別

普洱茶分爲生茶和熟茶兩種，它們的製作方法和口感都有一些區別。

1. 製作方法：生茶是將新鮮的茶葉壓制成餅狀，然後在自然條件下陳化，讓茶葉自然發酵。而熟茶是將新鮮的茶葉堆積到一定溫度後，用溼堆技術進行人工發酵，通常需要1-2個月。

2. 外觀：生茶色澤偏綠，茶葉質地相對較緊實；熟茶色澤泛紅，茶葉質地相對鬆散。

3. 口感：生茶口感清爽，茶湯帶有一定的苦澀味，但是茶香較爲濃郁；熟茶的口感相對更柔和，茶湯偏紅，帶有一定的甜味，茶香較爲陳香味。

總之，生茶和熟茶雖然來自同一種茶樹，但是製作方法和口感等都有所差異，所以喜好口感不同的人可以根據自己的喜好選擇不同的茶。