燉燕巴魚怎麼做 燉燕巴魚的具體做法

1、燕巴魚、鹹雪裏葒櫻、食物油、鹽、蔥花、醬油、 料酒、醋、花椒麪。洗淨收拾好燕巴魚，切成適當的魚段，洗淨鹹雪裏葒櫻，切成小段；

2、鍋內放油燒熱後放入魚段，煎至兩面金黃；

3、放入鹹雪裏葒櫻小段，加入適量的鹽、蔥花、醬油、料酒、醋、花椒麪後加入清水，用溫火燉15分鐘。