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鹽焗烤鴨怎麼做 鹽焗烤鴨的做法教程

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鹽焗烤鴨怎麼做 鹽焗烤鴨的做法教程

1、原料:鴨腿肉一斤。鹽、焗雞粉、生蔥、蒜、姜、料酒適量。

2、預熱上下200度烤箱。

3、先把鴨腿肉清洗乾淨瀝乾水,再均勻的抹上鹽焗雞粉,加入蒜、姜、料酒,醃製20分鐘得味道滲入鴨肉裏。

4、準備好錫紙,攤平抹上花生油,把生蔥打結墊在底部。

5、最後把醃製好的鴨肉放上去包好,放進烤箱烤50分鐘即可。

標籤:烤鴨