苦瓜煲花生怎麼做 苦瓜煲花生做法

1、苦瓜煲花生：苦瓜洗好後切塊，花生洗淨，洗好後一起下鍋，放入適量鹽煮熟即可，一道營養豐富的苦瓜花生湯就做好了。

2、功效和作用：降低血糖作用：正常的以及患四氧嘧啶性糖尿病的家兔灌服苦瓜漿汁後，可使血糖明顯降低；促進飲食、消炎退熱：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增進食慾，健脾開胃；所含的生物鹼類物質奎寧，有利尿活血、消炎退熱、清心明目的功效。