酸辣白菜怎麼做纔好吃 做酸辣白菜的方法

1、步驟：白菜洗淨斜着切成小塊。

2、生薑、大蒜瓣切成片、幹辣椒切成段。

3、鍋裏放入適量花生油燒到七成熱，下入幹辣椒、花椒、大蒜瓣、生薑，炒出香味。

4、下入白菜，大火高溫爆炒。

5、加入適量鹽、白醋、少許生抽，翻炒均勻出鍋了。