麪條最普通吃法 快來看看哪一種是你的菜
1、第一種:家常拌麪
拌麪的做法大致是分爲兩個環節,第一個環節自然是大家所熟悉的,就是先把麪條擀出來,爲了使麪條更加的富有彈性,口感好,可以在和麪的時候適當的加一兩個雞蛋,這樣的麪條擀完口感真的是非常的好,其次就是拌麪所需要的配料,這個時候可以根據自己的喜好適當的調製,喜歡辣的可以多加一些辣椒,喜歡酸的就可以多加一些醋,喜歡甜的就可以多加一些糖,然後可以把清水煮過的麪條撈出來,和調料拌在一起!
2、第二種:油潑面
油潑面是一道陝西傳統的特色美食,更是家喻戶曉的一道,口感和味道更是讓大家所念念不忘的。顧名思義,是要先將麪條做好,然後把一些用辣椒,醬油醋,糖等作料調製好的配料鋪在麪條上,最後也是這道菜的特色之處,就是把燒好的,滾燙的,油潑到麪條上,這一道著名的陝西油潑面就可以食用了,做法其實也是很容易學會的,這樣的一道面這麼多年來更是讓人們吃不夠!
3、第三種:打滷麪
打滷麪更是一道十分的家常的,先是將麪條煮好然後經過清水過濾兩遍,接着就開始隨意烹飪你喜歡的口味的滷,然後你就可以盛上一碗麪,和上你喜歡的滷,這樣一碗打滷麪就可以享用了。
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