紅肉最忌放2種調料

紅肉最忌放的2種調料是醋和檸檬汁。醋和檸檬汁含有較高的酸性，會使紅肉變得更加堅硬和乾燥，影響口感和風味。因此，在烹飪紅肉時，最好避免使用這兩種調料。