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清蒸帶魚怎麼做好吃又簡單 清蒸帶魚的烹飪方法

經驗1.15W
清蒸帶魚怎麼做好吃又簡單 清蒸帶魚的烹飪方法

1、材料:帶魚一條(一斤左右) ,蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露 。

2、將帶魚切成塊狀,洗乾淨;

3、將帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網格狀),切半寸段;

4、將帶魚塊裝盤,加入調料,上蒸籠蒸6分鐘;

5、將蒸熟的帶魚出籠,淋明油即可。