杏鮑菇煮幾分鐘能熟 杏鮑菇煮熟要多久
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1、杏鮑菇煮時間長短和杏鮑菇切片的厚薄有關,一般切的厚就要煮的久一點,薄就煮的時間短一點。如果用來炒菜的杏鮑菇,建議水開後放進去煮2-3分鐘就可以了。因爲還要炒制。
2、如果用來做涼拌菜杏鮑菇,煮的時間大約需在5-6分鐘,要保證杏鮑菇完全焯熟了。一般用筷子夾起杏鮑菇是軟趴趴的,那麼就是熟了。煮好的杏鮑菇過一遍涼水的涼拌,口感會比較好。
3、杏鮑菇燉湯可以把它分成塊,等鍋中的湯開後之後,再改小火放進去慢慢燉,一般燉湯時間都是1-2小時。(杏鮑菇湯要燉多長時間,其實是根據你選擇的材料決定的)
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