紅豆可以放冰箱冷藏嗎 紅豆能放冰箱冷藏嗎

1、紅豆是可以放冰箱的。

2、未經浸泡的紅豆很難煮透煮爛，但只要把豆子放入適量的水中煮開，待其自然冷卻後，放進冰箱冷凍室兩小時左右，水錶面有冰花時便可取出，這時一加熱的紅豆因受熱不均，僅需20來分鐘便很容易煮爛。

3、同時爲了保持紅豆的新鮮，避免紅豆變質或蛀牙，最好是把紅豆置於乾燥的地方，可以將紅豆置於密封罐裏保存。這樣保存的紅豆可以保持新鮮，保持鮮味，避免營養流失，如果紅豆受潮，就很容易變質和蛀蟲，所以要保持乾燥，置於密封罐裏。

4、只要紅豆沒有烹飪的話，如果按照這種方式進行保存，那麼紅豆最低應該保持到一年左右，而且紅豆是一種非常不錯的食物，按照這種方法保養的話，可以起到防潮，防黴的作用，同時還不利於長蟲。