雞蛋清可以做什麼簡單的食物 雞蛋清可以製作的食物介紹
1、其實雞蛋清可以製作蛋糕,也可以打發以後變成奶油狀,來裝飾蛋糕,還可以做麪包的夾心,可謂用處多多。
2、雞蛋清也可以和牛奶水果奶油等混合在一起,打碎打蓬鬆,做甜美的冰激凌,度過一個爽口夏日。
3、任何油炸食物都可以在外面沾一些雞蛋清,然後下鍋油炸,會變得鬆脆可口,也可以再上一層面包屑。
4、蛋清可以製作特別美味的羹湯,用澱粉不停攪拌後,蛋清會變成一絲絲的銀絲,特別好吃。
5、蛋清還可以混合到肉糜中,做各種肉圓,會使得肉圓富有彈性,更加鮮美好吃,湯汁很多。
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