蒸碎肉的家常做法 蒸碎肉的家常做法是怎樣的

1、瘦豬肉、醃製蘿蔔幹各適量。

2、瘦豬肉切塊，放入絞碎肉的機器裏。

3、通電，絞碎。

4、蒸盤上倒入油。

5、把絞碎了的肉放進去。

6、加點鹽，雞精，攪拌一下。

7、攪拌好的碎肉均勻分佈在盤子上。

8、蒸鍋里加入蒸架和水。

9、放入盛碎肉的蒸盤。

10、蓋住蓋子，蒸熟即可。