紅葉甜菜怎麼曬乾 紅葉甜菜如何曬乾

1、把紅葉甜菜收割回來，摘掉老葉和爛葉，不用清洗，抖乾淨泥，其次摘掉老葉。

2、處理完畢後，基本上就沒有泥了，然後放太陽下晾曬一天，曬軟就行不用曬乾。

3、鍋中燒開水，把晾乾的紅葉甜菜放入鍋中，燙至變色即可（不用加任何東西，直接開水就行）。

4、紅葉甜菜不要燙太久，拿出來用桶把菜裝起來，裝好後，把桶封住，不要讓它漏氣，然後靜置一天一夜。

5、然後就可以拿去曬了，不過要把菜頭切開，這樣子比較容易曬乾，晾曬在太陽底下，兩三天左右就能幹了。

6、觀察其外形，變得乾脆即可，收起來用袋子密封好。