油潑辣子的做法 油潑辣子怎麼做

1、鍋燒油。

2、油冒煙後關火，放入生薑。

3、放入大蔥。

4、放入香料炸出香味。

5、炸出香味後撈出香料。

6、撈出香料後，再打開火，把油燒熱。

7、把芝麻放入辣椒面中攪拌均勻。

8、油冒煙後，倒入一部分油攪拌均勻。

9、把剩餘的油全部倒進去攪勻。

10、一份辣椒油已經制作完成。