紅棗怎麼吃最好 紅棗的功效與作用

1、紅棗怎麼吃最好：

（1）紅棗煮蛋

可以把紅棗，桂圓，加上紅糖煮，看着棗和桂圓軟軟的時候再放個雞蛋，繼續用小火把雞蛋煮熟就可以吃了。紅棗、桂圓，紅糖都有補血的效果，用紅糖煮雞蛋有營養還養顏。

（2）紅棗小米粥

把紅棗和小米放在一起用小火熬成粥就可以吃了，家裏如果有蓮子，百合也可以適當的放一點。紅棗小米粥有安神，助消化的效果，特別是經常感到煩躁不安，心神不寧的女性朋友吃。

2、紅棗的功效與作用：

(1)補充營養：紅棗含有豐富的蛋白質、脂肪、氨基酸、有機酸和多種維生素和礦物質，可以補充人體所需要的營養物質。

(2)促進生長髮育：紅棗含有鈣元素和鐵元素，對促進人體生長髮育和預防骨質疏鬆有很好的作用。

(3)促進新陳代謝：紅棗含有豐富的維生素，可以促進皮膚細胞的新陳代謝，維護皮膚的健康。