肉湯豆腐皮如何做 肉湯豆腐皮的做法步驟

1、將豆腐皮洗一下，分成三大片，再切成條。

2、香蔥洗乾淨，切成末。

3、將豆腐片放入鍋中，加入適量水，大火燒開。

4、鍋中的水燒開後，將蔥末放入鍋中。

5、舀一勺肉湯，放入鍋中，大火煮，讓豆腐皮吸收肉湯的味道。

6、加入適量鹽，翻炒均勻，出鍋。