油炸豆腐怎麼做豆腐湯 豆腐湯的做法
1、主料:辣白菜400克、炸豆腐200克、豬五花100克、蔥花適量、食鹽少許、蒜兩瓣、牛肉粉2勺。
2、辣白菜豆腐湯的做法:準備食材,辣白菜要有辣白菜湯,這樣纔好吃。
3、鍋中放油,放入肉片炒至斷生,放入辣白菜一起炒勻。
4、把炒好的辣白菜倒進石鍋中,如果沒有石鍋就省略這步驟了。
5、放入適量清水,再放兩勺牛肉粉和蒜末小火煮開再轉大火,如果覺得淡可以放些鹽。
6、大火煮開後倒入炸豆腐。
7、煮沸到豆腐翻滾上來,大約五分鐘左右,撒蔥花,開始享用啦!
8、豆腐炸過之後煮湯會更香。
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