生炒魷魚竅門 怎麼做炒魷魚

1、魷魚2條、蔥2顆、香菜1顆、蒜頭2顆、鹽1勺、醬油1勺、蠔油1勺。

2、做法：魷魚切花切小塊。起油鍋爆香蒜末。

3、倒入魷魚翻炒。加入醬油跟蠔油翻炒。

4、加入適量水。加鹽調味蓋上鍋蓋收汁。

5、倒入蔥花跟香菜。翻炒均勻，關火。