煮稀飯怎麼才能濃稠 煮稀飯濃稠的方法

1、可以在前一天晚上，將大米洗淨裝入紙杯中，然後放入冰箱的冷凍室中凍硬，第二天早晨取出。在鍋裏放入清水大火煮開後，將凍硬的大米倒入鍋裏，用大火再次煮至沸騰，轉中火煮10分鐘後熄火，最後蓋上蓋子燜10分鐘左右，一鍋濃稠的大米稀飯便出爐了。

2、稀飯，是以中國爲主的東方人特有食物，型狀稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米麪亦可單獨作爲稀飯，據說慈禧太后每日愛喝玉米稀飯一碗。