紅燒豬蹄怎麼做好吃 美味的紅燒豬蹄的做法步驟
1、準備大料:豬腳,八角、桂皮、香葉、小茴香、白芷、花椒,大蔥、姜、蒜、冰糖、黃豆。
2、黃豆一夜泡開,豬蹄剁開洗淨,用醋少許料酒泡10-20分鐘。
3、冷水下鍋,放蔥結、料酒、薑片。煮開去除血沫,撈出洗乾淨備用。涼水洗淨,檢查還有沒有殘留豬毛。
4、起鍋下冰糖,喜歡帶點甜的可以多一點。炒出棗紅色後下豬蹄炒。煸炒1-2分鐘后里面的料炒香。然後倒入熱水沒過豬蹄。
5、下料酒、生抽(提鮮)、老抽(上色)跟進量來倒自己把握,蠔油、十三香、五香粉,調配好後倒入高壓鍋。裏面的湯要剛好沒過豬蹄。豬蹄模式40分鐘。
6、然後加入提前泡好的黃豆,最後收汁,高壓鍋開蓋收汁或者再倒入鍋裏。
7、美味的紅燒豬蹄就做好了。
-
體溫計怎麼看度數
體溫計的度數通常是以攝氏度(℃)來表示的。使用體溫計時,將它放在舌下、腋下或直接插入直腸,根據不同類型的體溫計,等待幾十秒到幾分鐘不等,直到測量結束。讀取體溫計上顯示的數字即可得到體溫的度數。一般來說,正常人的體溫範圍在36.1℃到37.2℃之間。...
-
春餅的和麪方法
製作春餅的和麪方法相對簡單,一般需要以下材料:麪粉、水、少許鹽。以下是基本的步驟:1.準備麪粉和水。你可以選擇使用普通麪粉或者專門用於春餅的麪粉。一般情況下,普通麪粉就可以了。水的量根據麪粉的多少和麪的情況而定,一般來說,麪粉和水的比例大約是2:1。2.把面...
-
中性玻璃膠多久能幹
中性玻璃膠的乾燥時間取決於多種因素,包括溫度、溼度、塗覆的厚度以及所用的具體產品。通常來說,中性玻璃膠需要約24小時左右才能完全乾燥和固化。在乾燥過程中,最好保持環境通風良好,以加快乾燥時間。...
-
柏葉的功效與作用
柏葉的功效和作用如下:1.殺菌消炎:柏葉具有強大的抗菌和抗真菌作用,可以幫助消除病菌和炎症,特別適用於皮膚感染或創傷。2.止血固傷:柏葉含有一種叫做“柏油酚”的物質,可以促使血管收縮,起到止血作用,同時也可以加速傷口癒合和減少潰瘍的發生。3.清熱解毒:柏葉有清熱解...