孜然的功效與作用禁忌 孜然的功效與作用禁忌介紹

1、孜然當藥一部分爲傘形科植物孜然芹的果子。5月果熟時，將主莖取回，晾乾，去除雜交，取材果子預留。

2、孜然粉味辛、溫性。具備祛寒止疼、行氣調中的作用。主冶脘腹冷痛;消化不良;寒疝腹痛;月經不調。

3、功效與作用：具備祛寒止疼，行氣調變，醒神通絡，下火清熱利溼，祛寒去溼，行氣健脾開胃，祛風止疼，防腐蝕除菌之作用。

4、藥用價值：果子及揮發油有祛風，激動神經和健胃消食功效，其揮發油對革蘭細菌和真菌均有極強的抑制效果。

5、孜然粉的服用忌諱：便祕、痔瘡病人、陰虛火旺者慎食。