祁門紅茶紫砂壺茶藝表演的步驟

1. 準備茶具：祁門紅茶、紫砂壺、茶杯、茶托、茶匙、茶巾等。

2. 洗壺：用開水將紫砂壺洗淨，倒掉水分。

3. 裝茶：將適量的祁門紅茶放入茶隔中，再用茶壺溫水衝一下茶隔，讓茶葉展開。

4. 沖泡：用開水沖泡茶葉，一般爲熱水衝1-2遍，後續用沸水沖泡。每次沖泡時間不宜過長。

5. 倒茶：泡好的茶水倒入茶壺裏，爲茶壺和茶杯先熱身。

6. 倒掉：倒掉茶水後，茶杯和茶壺內壁要用開水沖洗（不宜用洗潔精等化學清潔劑）。

7. 倒茶2：再次倒入剛纔泡好的茶湯，這次茶湯要倒出來即可。

8. 茶藝表演：在紫砂壺、茶杯、茶托等茶具上適當擺放一些花鳥、人物、山水等裝飾品，使整個表演更加生動美觀。在倒茶時，要注意姿勢優美、動作流暢，以及語言親切、有禮貌。

9. 點評：表演結束後，進行點評，介紹祁門紅茶的歷史、特點和功效，以及紫砂壺的製作工藝和保養方法等，讓觀衆更加了解祁門紅茶和茶文化。