西瓜上火嗎 什麼人不能吃西瓜
1、西瓜性寒、味甘,富含糖類、蛋白質、氨基酸、有機酸、維生素、醛類化合物、胡蘿蔔素及礦物質鈣、鐵、鉀、磷等營養素,具有清熱解暑、利尿、除煩止渴等功效。由此可以看出,西瓜是夏季消暑佳品,是不會上火的。
2、西瓜含糖量高,而有部分人對糖的吸收能力較差,一次食用過多西瓜,攝入大量糖分會傷害脾胃,影響消化功能,可能引起飲食積滯,增加溼熱,五臟火盛。內火上升到口腔就出現口腔潰瘍、牙齦腫痛等現象,這就是中醫裏講的“虛火”。脾胃功能減弱,食物積滯在腸道中自然就引起便祕了。
3、西瓜具有利尿作用,食用西瓜會促進排尿,如果一次吃太多,體內的水分都通過尿液排出體外了,會傷及津液,從而出現陰虛火旺的症狀。
4、西瓜含有大量的糖分,一次吃太多就會出現胃壁細胞吸收能力小於糖的滲透壓,形成高滲透現象,促使細胞中水分被排出體外,導致進入腸道的水分減少,從而出現便祕上火症狀。
5、吃西瓜腹瀉多由於進食了冰鎮西瓜,腸胃受寒冷食物刺激就會拉肚子。其次,切開的西瓜在存放過程中可能會滋生一些細菌,這也是吃西瓜出現腹瀉的原因之一。
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