萵筍怎麼保存放的久 萵筍存放久的方法
1、一般來說,萵筍只有存放在冰箱內,纔可以延長保存時間。如果是沒有削皮的萵筍需要先將萵筍頭部的葉子掐掉分開保存,這樣可以儲存兩天左右。如果是已經削皮的萵筍則需要用保鮮膜或者保鮮袋封存再放,這樣存放纔是正確的。
2、萵筍如果表面變紅的部分很少,而且只是外部有點變紅,裏面的萵筍沒有變紅,這樣的萵筍削皮之後,是可以吃的,如果萵筍變紅的情況嚴重,並且出現了流汁、發軟等變質現象,這樣的萵筍是不可以吃的,因爲繼續吃會引起食物中毒。
3、萵筍還可以泡水保存。將萵筍放入水中浸泡,大約浸泡三分之一的體積,接着讓萵筍處於一個直立的狀態,這樣可以存放三到五天的時間。
4、冰箱內也可以存放萵筍。冰箱中的低溫能抑制有害微生物的生長,在使用冰箱存放萵筍的時候,需要將萵筍用保鮮膜包裹起來,這樣可以防止萵筍的水分流失,同時還可以更好的隔離異味。一般來說,萵筍放入冰箱的冷藏室中保存,可存放5天左右。
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