香辣韭菜餃子教程 如何做香辣韭菜餃子
1、食材:豬肉 500g、韭菜 1把、生抽 2湯匙。
2、將豬肉清洗乾淨,剁成肉餡。
3、韭菜清洗乾淨切末,放入肉餡內攪拌均勻。
4、然後加入鹽,生抽,料酒,蠔油,香辣沙拉汁攪拌上勁。
5、取一勺肉餡放在皮上,包成自己喜歡的形狀。
6、鍋內倒入清水,水開後放入餃子,點水三次即可。
7、將餃子裝盤,將一湯勺生抽和香辣沙拉汁攪拌均勻。
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