海帶排骨湯的營養 以及功效有哪些呢
1、帶排骨湯, 是浙江一帶傳統名菜,屬於浙菜系。此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。此菜品湯鮮味美,海帶含有豐富的鈣,可防人體缺鈣,還有降血壓的功效,是一道非常易做又美味的家常益精補血湯。
2、利尿消腫,防止腎功能衰竭。排骨海帶湯,它的功效是非常好的,那麼海帶當中含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消腫的作用,可以防止腎功能衰竭,老年性水腫,藥物中毒等。
3、甘露醇與碘、鉀、鹽酸等協同作用,對於防止動脈硬化,高血壓,慢性氣管炎,慢性肝炎,貧血,水腫等疾病都有比較好的作用。而且海帶當中的優質蛋白質和不飽和脂肪酸,對於心臟病,糖尿病,高血壓有一定的防治作用。那麼在中醫上認爲海帶性味鹹寒,具有軟堅散結,消炎平喘,通行利水,祛脂降壓的功效,對於防止肺病有較好的作用。
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