火腿腸吃多了會怎麼樣 火腿腸吃多了後果
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1、體重增加:火腿腸熱量較高,經常大量食用可能導致能量蓄積,甚至肥胖;
2、營養不良:長期大量且單一食用火腿腸的人羣,膳食不均衡,雖然體重增加,但是可能缺乏維生素、優質蛋白質、微量元素等營養物質;
3、消化不良:火腿腸主要成分爲肉類,含較多蛋白質、脂肪,食用過多可能會引起消化不良,尤其是胃腸功能較差的人羣,可能引起腹脹、腹瀉等;
4、亞硝酸鹽中毒:不合格的火腿腸,亞硝酸鹽量可能會超標,亞硝酸鹽可導致組織缺氧,嚴重可引起中毒反應,出現頭暈、噁心、嘔吐乏力等不適症狀,引起臟器損害;甚至於亞硝酸鹽與蛋白質分解產物在消化過程中產生亞硝胺,可增加患癌症的概率。
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