海蔘可以冷凍保存嗎 海蔘能否冷凍保存

1、其實將海蔘在存放的時候放入冰箱進行冷凍或是冷藏，兩者都是可以的，但是要講究方式方法，這樣才能保證海蔘的質量，同時也會保證它的口感。

2、需要將冰箱的冷凍的溫度調至零下28°到30°左右，因爲這個溫度的話細菌是不容易滋長的，所以在這個溫度下進行幹海蔘的冷凍是比較好的，而且冷凍的時間可以使幹海蔘保質的時間會久一些，那麼我們需要食用的時候，再將它解凍進行食用。