粥在底下螃蟹要蒸多久纔會熟 螃蟹煮粥多久能熟

1、熬螃蟹粥需要25分鐘左右就熟了，一起來看看做法步驟：【食材準備】：大閘蟹3只、芹菜1根、香蔥1根、生薑1塊、大米100克、白胡椒3克、鹽1克、料酒1勺。

2、【製作步驟】：做粥需要用蟹黃飽滿的母蟹，這個季節螃蟹膏特別滿，所以正是喝【蟹黃粥】的好時節，如果錯過就只能等明年了。

3、大閘蟹是有些寒性的，用它熬粥一定要搭配一些“辛”味的配料，生薑、香蔥和芹菜都是能去腥提辛的食材。