菠蘿蜜絲炒韭菜 菠蘿蜜絲炒韭菜
經驗1.81W
1、食材:菠蘿蜜黃絲300g、韭菜150g、食用油少許、蔥花少許、生抽少許、味精少許;
2、菠蘿蜜剝的時候,留下果肉旁邊的黃絲,放在鹽水中浸泡5分鐘,撈出瀝水。
3、韭菜擇好,洗乾淨後,切成段備用。
4、鍋內放入少許油,放入蔥花炒香,放入菠蘿蜜黃絲翻炒2分鐘後,放入韭菜段翻炒。
5、鍋內倒入生抽、味精調味,翻炒均勻後出鍋盛盤。
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