芥末拌菠菜 芥末拌菠菜的做法

1、主料：菠菜500克、芥末油5克、香油10克、鹽3克。

2、菠菜擇一下洗乾淨。

3、把菠菜切成約1.5釐米的段。

4、放入加有精鹽的沸水鍋中焯熟。

5、撈出入冷水中過涼。

6、菠菜中加入泡好的枸杞子、芥末油、香油、精鹽，攪拌均勻裝盤即可享用。