搗蒜的工具叫什麼名字 搗蒜的工具是什麼
經驗1.82W
1、蒜臼子,是中國民間搗蒜泥的專用器具。流行於華北、東北一帶。形如中藥店之“臼杵”。分臼窩和蒜錘兩物。臼窩多爲釉陶製品。由一個鉢子和一個蒜錘組成,用的時候,握蒜錘,用力敲擊容器裏的蒜瓣等物體,直到成泥或碎沫。
2、蒜錘子,長細把、短粗頭,石頭或木頭的蒜錘子像是個老式的小手榴彈。蒜錘子配蒜臼子。蒜臼子的材質有大理石、瓷、高製品塑料等等,其中大理石的比較好用一些,握在手裏很好用。
標籤:搗蒜
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