幹松茸的做法竅門 幹松茸的做法竅門介紹
1、原料:幹松茸75克,淨雞脯網100克。雞蛋清4個,鮮豌豆40粒,溼澱粉20克,雞油25,雞湯150克,豬油500克。精鹽、味精、紹酒、蔥薑汁各適量。
2、做法:把幹松茸放盆內,加80℃左右的半開水浸泡至完全回軟,漂洗兩遍,剪去沙根,洗淨,用開水稍燙,撈出擠淨水,用刀切成1釐米方丁。雞脯肉用刀砸成細泥,放碗內,加入蔥薑汁調開雞泥,再緩緩地把雞蛋清攪到雞泥中,使其呈稀粥狀,最後再加入溼澱粉(10克),精鹽、味精攪勻成雞糊待用。勺內放油,在旺火上燒至油溫達四成熱時,把勺端到微火上。將雞糊倒入漏勺內,不斷晃動,使雞糊漏入油中,炸成豌豆大的圓球(即雞球)。約炸1分鐘,迅速把雞球撈出,控淨餘油。把勺涮淨,倒入雞湯,加入紹酒、精鹽、味精、蔥薑汁,放火上燒開,下松茸豌豆,開1分鐘,下雞球,用溼澱粉(10克)勾芡,芡熟時,淋入雞油,即可裝盤食用。
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單方精油的使用方法
Tousesingleessentialoils,youcanfollowthesemethods:1.Diffusion:Addafewdropsoftheessentialoiltoadiffuserfilledwithwaterandletitdisperseintotheair.2.Topicalapplication:Dilutetheessentialoilwithacarrieroil(suchascoconutoiloralmondoil)andapplyit...
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女錢包什麼顏色最旺財運
傳統上,紅色被認爲是最有利於財運的顏色,因爲在許多文化中,紅色象徵着繁榮和好運。不過,選擇錢包顏色主要取決於個人的喜好和信仰。有些人可能更喜歡其他顏色,比如金色或綠色,因爲它們也被認爲具有財富和繁榮的象徵意義。最重要的是,選擇一種讓你感到愉悅和自信的顏色...
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茶花多久澆一次水夏天怎麼澆
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表達方式都有哪些
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