松茸能冷凍嗎? 松茸能不能冷凍嗎

1、松茸能冷凍嗎。

2、松茸需要經過處理之後才能冷凍。新鮮的松茸剛採摘下來是帶有比較多的泥土的，直接保存的話是不利於長時間保存的，因爲泥土中帶有比較多的細菌和微生物。所以需要初步清洗一遍松茸，將松茸表面的泥土清洗掉，然後將多餘的水分處理掉，這樣才能夠延長松茸的保存時間。

3、一般將松茸用毛刷初步清理掉泥土和灰塵之後，用沾溼的毛巾輕輕擦拭松茸，最後用吸水廚房用紙將其表面多餘水分吸走，再用保鮮膜裹好，放入保鮮袋中保存即可。