爆炸蝦怎麼做 製作爆炸蝦的方法

1、主要食材：蝦，胡蘿蔔，黃瓜，鹽。

2、蝦初步處理一下，去頭去殼留尾，蝦身用小刀穿過，把蝦尾從剛纔的刀口裏穿出來。用鹽略醃。

3、胡蘿蔔和黃瓜切成小丁。

4、胡蘿蔔和黃瓜切成小丁。

5、橄欖油炸蝦，炸好後擺放在蔬菜丁上面。