一包速凍湯圓常溫可以放多久 湯圓需要怎麼保存
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1、6~12小時。速凍湯圓直接放常溫下保存,在溫度高的夏季,可保存6小時,6小時後,湯圓可能就會帶有異味、綿軟不成形等變質現象;而溫度較低的冬季,細菌繁殖速度較慢,在常溫下能放12小時左右。
2、湯圓起源於宋朝。也是在當時的明州(現浙江省寧波市)所興起的一種新奇食品,即用黑芝麻、豬板油做餡、加入少許綿白糖,外面用糯米粉搓成圓形,煮熟後,吃起來香甜軟糯可口,回味無窮。同時,湯圓象徵閤家團圓美滿,吃湯圓也意味着在新的一年裏閤家幸福、團團圓圓,所以是正月十五元宵節必備美食。
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