速凍湯圓解凍後常溫能放嗎 速凍湯圓解凍後可以常溫放嗎

1、能放6-12小時左右。在溫度高的夏季，一般6小時後，湯圓可能就會帶有異味、綿軟不成形等變質現象；而溫度較低的冬季，細菌繁殖速度較慢，在常溫下也能放大約12小時左右。

2、購買湯圓回家後應敞開包裝袋或將湯圓放入盛器中，存放在通風、溫度較低處,存放時間最好不超過24小時。特殊情況，可放在冰箱適當冷藏，不能冷凍，儲藏時間越短越好，不要超過7天。

3、速凍湯圓標註的保質期普遍爲一年，但都設有溫度門檻：低於-18℃保存。商務部發布的《速凍湯圓》行業標準也規定，速凍湯圓應在-18℃及其以下的溫度貯存，溫度波動應控制在正負2℃內。