炸小魚酥怎麼做 教你正確炸小魚做法
1、準備2斤小魚,將魚鱗去掉,將裏面的肝臟都取出來,然後將魚肚兩面的黑膜都去掉,然後用清水清洗乾淨,放在盆中加入一勺食用鹽,拍散的蔥姜,一點點料酒,適量的胡椒粉,一把乾花椒,攪拌均勻醃製20分鐘。
2、20分鐘之後在醃製好的小魚裏打入2個雞蛋,抓拌均勻,然後加入一勺麪粉,再加入一勺澱粉,給它抓拌均勻,然後使每一條魚的上面都裹滿一層麪糊。
3、鍋中倒入油,油溫5成熱的時候下入處理好的小魚,開大火將它快速炸至定型,全部炸至定型之後轉小火浸炸,將裏面也給它炸熟炸透,大約炸2分鐘之後用漏勺將它撈出來備用。
4、小魚全部炸好之後用漏勺將裏面的油渣都撈出來,然後再次將油溫升至5成熱,再將炸好的小魚放在鍋裏復炸一下,這一步主要是將它炸酥脆,炸香,將魚炸至酥香金黃之後用漏勺將它撈在盤中,撒上適量的椒鹽和孜然就可以吃了,我們的香酥小魚就做好了。
-
什麼品種金魚最旺財氣最好
金魚中,傳統上認爲紅色金魚是最具有旺財氣的品種。這是因爲在中國文化中,紅色被視爲吉祥和幸運的顏色,而金魚本身也被視爲象徵財富和好運的動物。因此,紅色金魚通常被認爲是最能帶來財氣的金魚品種之一。...
-
什麼鯽魚最旺財最好養
對於鯽魚來說,最旺財最好養的品種是草鯽。草鯽魚生長速度快,適應性強,耐寒耐飢,對水質要求不高,容易繁殖,是比較容易養殖的一種鯽魚品種。...
-
買牙膏需要注意什麼
購買牙膏需要注意以下幾點:1.成分:牙膏中的成分對口腔健康起着重要作用,應選擇含有氟化物、抗菌成分和護齦成分的牙膏。氟化物有助於預防牙齒蛀牙,抗菌成分可以幫助消滅細菌,護齦成分有助於保護牙齦健康。2.牙膏類型:根據自身口腔問題選擇合適的牙膏類型,如防蛀牙膏、...
-
男生瘦臉的最好方法
要瘦臉最好的方法是採取綜合的健康生活方式,包括合理飲食、適度運動和有效的面部鍛鍊。這裏有一些可以幫助你瘦臉的方法:1.**控制飲食:**飲食方面應注意控制攝入的熱量,尤其是限制高熱量、高脂肪、高糖的食物攝入,多吃蔬菜、水果和粗糧等健康食物。2.**適度運動:**運...