雞絲炒辣椒竅門 怎麼用雞絲炒辣椒

1、準備好主要的食材：雞肉200克、尖椒5個、油適量、鹽少許、十三香少許、雞精少許、蔥絲少許、薑絲少許、醬油適量。

2、把雞肉,尖椒,蔥姜切成絲。

3、把鍋燒熱倒入適量的油。

4、油熱後下入肉絲炒至發白。

5、加入醬油上色，加入蔥薑絲炒香，加入尖椒絲炒均，加鹽，十三香，雞精調味，並翻炒均勻。炒好後就可以出鍋裝盤了。