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關於雞絲的知識

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  • 雞絲黃瓜能過夜嗎能吃嗎

    雞絲黃瓜能過夜嗎能吃嗎

    雞絲黃瓜可以過夜,但最好在24小時內食用,以確保食物的新鮮度和安全性。如果需要保存一晚,可以將雞絲和黃瓜放入密封容器或保鮮袋中,放入冰箱保存。當然,食物的保存時間還要根據具體條件和質量來決定。如果黃瓜或雞絲出現變...

  • 土豆雞絲的終極吃法的做法 怎樣做土豆雞絲

    土豆雞絲的終極吃法的做法 怎樣做土豆雞絲

    1、土豆1個,小蘑菇若干,雞絲半碗,玉米雜蔬若干,蒜瓣3個。2、準備幾棵小蘑菇。其他菇也可以,洗乾淨切成丁3、土豆一顆,洗乾淨削皮後切成小塊備用。4、雞絲。如果沒有現成的,可以去美國超市買各種雞胸肉,水煮一下就可以用了。5...

  • 橙汁雞排涼拌雞絲 製作橙汁雞排涼拌雞絲的方法

    橙汁雞排涼拌雞絲 製作橙汁雞排涼拌雞絲的方法

    1、主要食材:雞胸。2、輔料:紅甜椒1個、黃甜椒1個、香菇、紅蘿蔔、芹菜、蘆筍、柳橙。3、先將雞胸肉一分爲二,因爲雞胸肉較大,平均一片會在4-600G不等取下的另一邊我們用於水煮,熟後泡冷水備用,另一邊我們取一個盆用於醃製...

  • 雞絲鮮蝦粥如何做 雞絲鮮蝦粥如何做好吃

    雞絲鮮蝦粥如何做 雞絲鮮蝦粥如何做好吃

    1、準備食材水300毫升,蝦500克,雞塊三個,米160克,鹽5克,芹菜10克,蠔油10克,生抽10毫升,姜10克。2、蝦去頭開背去蝦線,姜切末,芹菜切末。3、雞塊放入小鍋熬45分鐘,取出雞塊撕成絲。4、將薑末和米、水、蝦一起放入鍋中煮開,粥煮好後...

  • 菌菇爆雞絲步驟 做菌菇爆雞絲方法

    菌菇爆雞絲步驟 做菌菇爆雞絲方法

    1、鮮草菇300g、雞胸肉200g、韭黃20g、蛋清15g。2、調料:薑汁、料酒各2小匙,精鹽、白糖、生抽、水澱粉、植物油各適量。3、做法:把雞肉片切成均勻的細絲,放入小碗內。加入料酒、薑汁、蛋清和少許精鹽、水澱粉醃漬片刻。4...

  • 雙菇雞絲怎麼做 製作雙菇雞絲的方法

    雙菇雞絲怎麼做 製作雙菇雞絲的方法

    1、原料:香菇、口蘑、雞胸肉。2、調料:大蒜、姜、鹽、老抽、雞精、料酒、澱粉、五香粉、黑胡椒粉。3、將雞胸肉切成粗絲。4、醃製雞肉10分鐘(放入適量的油、鹽、料酒、黑胡椒粉、澱粉)。5、香菇、口蘑焯水2分鐘(將洗好的...

  • 雞絲炒尖椒如何做 怎麼做雞絲炒尖椒

    雞絲炒尖椒如何做 怎麼做雞絲炒尖椒

    1、雞胸肉1塊、油1勺、鹽1撮、青椒幾個、姜幾片、剁椒1勺。2、做法:雞胸肉處理乾淨後,放入鍋裏煮熟。3、稍微晾涼後用手撕成粗絲備用。4、青椒和姜切絲,油鍋燒熱,放入青椒和薑絲,炒出香味。5、把雞絲倒進去,一起翻炒幾下。6...

  • 雞絲砂鍋土豆粉的做法 如何做雞絲砂鍋土豆粉

    雞絲砂鍋土豆粉的做法 如何做雞絲砂鍋土豆粉

    1、半隻雞洗淨放入砂鍋,加沒過雞的清水,蔥、姜、八角、桂皮,大火煮開。2、然後換中火煮至用一根筷子能輕易的插進雞肉中即可關火(半小時左右)。3、將蔥、姜、八角、桂皮、雞撈出,雞湯待用,雞肉剔骨撕成小段待用,海帶豆芽洗淨...

  • 涼拌雞絲麪的做法大全

    涼拌雞絲麪的做法大全

    涼拌雞絲麪的做法如下:材料:-雞脯肉:250克-麪條:300克-黃瓜:半根-胡蘿蔔:半根-紅椒:1個-青椒:1個-香蔥:適量-生薑:適量-蒜瓣:適量-醬油:2勺-醋:1勺-蠔油:1勺-鹽:適量-糖:適量-辣椒油:適量步驟:1.將雞脯肉切成絲狀,用醬油醃製15分鐘。2....

  • 涼拌雞絲黃瓜的做法 涼拌雞絲黃瓜怎麼做

    涼拌雞絲黃瓜的做法 涼拌雞絲黃瓜怎麼做

    1、食材用料:雞胸肉一塊,黃瓜兩根相剋食物,蔥一段相剋食物,姜兩片相剋食物,蒜一頭相剋食物,香菜兩根相剋食物,紅油適量,糖少許相剋食物,醬油10克,生抽10克,精鹽少許。2、黃瓜切絲裝盤墊底。3、雞胸肉涼水入鍋放蔥姜料酒煮制熟透...

  • 雞絲拌菜怎麼做 做雞絲拌菜的方法

    雞絲拌菜怎麼做 做雞絲拌菜的方法

    1、黃瓜1根、雞胸肉250克、黃酒1湯匙、蒜末少許、生薑片少許、紅椒絲少許、白芝麻少許、鮮醬油2湯匙、油辣椒1湯匙。2、雞胸肉,黃瓜洗淨。3、備好蒜末,薑片,白芝麻和紅椒絲。4、先把黃瓜切成薄片後再切絲。5、鍋內注入清...

  • 涼拌手撕雞絲如何做 涼拌手撕雞絲做法介紹

    涼拌手撕雞絲如何做 涼拌手撕雞絲做法介紹

    1、主料:雞胸脯肉1小塊、豆腐絲1把、黃瓜1根、紫甘藍2片。2、輔料:花椒1小把、蒜2個、紅辣椒2-3個、生抽1勺、香醋2勺、辣椒油1勺、鹽1勺。3、鍋中加入適量的水,加入紅辣椒、花椒和少許鹽,將雞脯肉放入裏面煮熟。4、煮好...

  • 怎樣做奶油紅薯燴雞絲呢 如何做奶油紅薯燴雞絲

    怎樣做奶油紅薯燴雞絲呢 如何做奶油紅薯燴雞絲

    1、準備紅薯適量,紅薯切塊,放玉米粉、鹽、植物油、拌勻。2、接着放入烤盤中,烤20分鐘,碗中放雞胸肉絲、融化奶油、辣醬、拌勻。3、然後放入烤好的紅薯上,撒上乾酪,最後放入烤箱,烤10分鐘即可,成盤。...

  • 雞絲拉皮的家常做法 雞絲拉皮家常做法

    雞絲拉皮的家常做法 雞絲拉皮家常做法

    1、秋黃瓜兩根切成細絲,香菜切段。沒有秋黃瓜用綠黃瓜一樣滴。2、拉皮去掉包裝,用開水浸燙一會兒。3、食材里加醋幾大勺,生抽少許,糖一小撮,香油少許。鍋燒熱放油,放一小把花椒,炸香,撈出,再把兩三顆乾紅辣椒放鍋裏炸香,這時候...

  • 川味雞絲涼麪教程 雞絲涼麪做法步驟

    川味雞絲涼麪教程 雞絲涼麪做法步驟

    1、雞肉、捲心菜、豆芽菜半碗、熟杏仁片半杯、熟白芝麻1小匙、蔥末2大匙、橄欖油、白醋、鹽、糖少許、粗粒黑胡椒粉1小匙、什錦海鮮麪。2、雞肉煮熟撕成細絲,捲心菜洗淨切成絲備用。3、將麪條、豆芽菜入滾水中氽燙瀝乾...

  • 辣雞絲手擀麪如何做 酸辣雞絲麪的做法

    辣雞絲手擀麪如何做 酸辣雞絲麪的做法

    1、輔料:油適量、蔥一把、蒜兩瓣、姜一個、黃瓜半根、醋一勺、油辣椒兩勺、生抽一勺、料酒一勺、麻辣油一勺。2、鍋中倒入冷水,將雞胸肉放進去,加入三片生薑,兩勺料酒,大火煮15分鐘,將雞胸肉煮至熟透。3、煮好的雞胸肉撈出...

  • 麻辣雞絲土豆球是什麼 麻辣雞絲土豆球怎麼做

    麻辣雞絲土豆球是什麼 麻辣雞絲土豆球怎麼做

    1、麻辣雞絲土豆球是一道由土豆、豌豆等食材製成的食品。2、做法:土豆去皮切片蒸熟,壓成泥;雞胸肉煮熟,撕成絲;豌豆焯水;土豆泥,豌豆,雞絲倒在一盆裏;鹽,胡椒粉,料酒,攪拌均勻;取少量,揉搓成小土豆球;坐鍋熱油,爆香蒜末;倒入辣醬包煮開...

  • 雞絲湯麪怎麼做好吃又嫩 如何做好吃又嫩雞絲湯麪

    雞絲湯麪怎麼做好吃又嫩 如何做好吃又嫩雞絲湯麪

    1、食材:掛麪適量150g、雞肉絲適量50g、青菜適量200g、香菜、蔥適量30g、香菇適量30g、金針菇罐頭適量10g、食用油適量6g、辣椒油適量3g、食用鹽適量4g。2、雞肉洗淨、切絲,調料喂好、炒熟。3、香菇洗淨、用水焯一下,切...

  • 香拌雞絲的做法 你都學會了嗎

    香拌雞絲的做法 你都學會了嗎

    1、雞胸肉,黃瓜洗淨。2、備好蒜末,薑片,白芝麻和紅椒絲。3、先把黃瓜切成薄片後再切絲。4、鍋內注入清水,加入生薑片大火燒開。5、加入雞胸肉後倒入黃酒。6、大火燒開後熄火,立即加蓋燜25分鐘。7、按照雞胸肉的紋理撕成絲...

  • 雞絲麪的湯怎麼做 雞絲麪的湯的做法步驟

    雞絲麪的湯怎麼做 雞絲麪的湯的做法步驟

    用燒雞骨頭熬製出的高湯,味道十分鹹鮮濃郁,清鮮不油膩,加上燒雞肉爽嫩不老柴,當做配菜看着肉更多,沒有骨頭刺口,吃得更暢爽。1、把燒雞的肉與骨架分離剔開,骨架準備下鍋燉湯,雞肉撕成細絲。辣椒切絲,青菜擇好焯煮熟透放置備用,...

  • 雞絲酸菜面的製作方法 雞絲酸菜面的製作方法分享

    雞絲酸菜面的製作方法 雞絲酸菜面的製作方法分享

    1、主料:高筋麪粉200克、雞腿肉100克、酸菜100克。2、輔料:豆芽100克、木耳50克、大蒜三瓣、花椒水一小碗、生抽2湯匙、醋一湯匙、糖一湯匙、香油一湯匙。3、準備200克麪粉,加入一湯匙鹽,加水攪拌。4、和成光滑的麪糰,蓋上...

  • 做滑雞絲技巧 滑雞絲怎麼做

    做滑雞絲技巧 滑雞絲怎麼做

    1、雞胸肉切絲,加雞蛋清、鹽、溼澱粉攪拌均勻。2、杏鮑菇和青椒分別洗淨,切絲。3、鍋中加油燒熱,先將雞絲滑熟,再撈出控油。4、鍋入油燒熱,炒香蔥、姜、蒜,再炒蘑菇絲和青椒絲,加料酒和生抽調味。5、略微翻炒後,將滑熟的雞絲...

  • 豇豆雞絲燜面怎麼弄 豇豆雞絲燜面需要哪些材料

    豇豆雞絲燜面怎麼弄 豇豆雞絲燜面需要哪些材料

    1、主料:麪條400克、雞肉100克、豇豆200克、西紅柿1個、大蒜適量。2、做法:雞肉洗淨切絲放碗中,用料酒、鹽、生抽醃一下。豇豆切段、西紅柿切塊、大蒜切片。電火鍋溫度調到3檔,鍋中放點油煸炒蒜片、雞絲。雞絲變色後放入...

  • 涼拌雞絲的家常做法 教你涼拌雞絲的家常做法

    涼拌雞絲的家常做法 教你涼拌雞絲的家常做法

    1、原料:雞胸肉(200克),辣椒油適量,鹽適量,蔥適量,蒜適量,香菜適量,紅辣椒1個,香油適量。2、將雞胸肉用清水煮熟,放涼後撕成雞絲(手撕就是比刀切好吃)。3、將蔥切成絲、蒜切成末、香菜切成小段,紅辣椒切成絲。4、將所有食材調料...

  • 蒜薹炒雞絲做法步驟 如何做蒜薹炒雞絲

    蒜薹炒雞絲做法步驟 如何做蒜薹炒雞絲

    1、雞脯肉240g、蒜薹300g、油適量、鹽適量、澱粉適量、生抽適量、料酒適量、十三香適量、蔥姜適量、幹辣椒適量、花椒適量。2、步驟:雞脯肉洗淨切成細絲。3、放入碗中,調入鹽、澱粉、料酒和生抽抓拌均勻,醃製一會。4、蒜...

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