海鮮菇怎麼吃 怎麼吃海鮮菇
經驗2.01W
1、海鮮菇切小段,將西紅柿切十字花刀,將西紅柿放入盆中加入開水燙15秒左右。
2、燙好的西紅柿去皮切成小粒備用,將大蒜切片備用,再切一點蔥花,將鍋內水煮沸,將海鮮菇放入水中焯水,將食用油倒入鍋中再加一勺鹽,焯水之後將海鮮菇撈出瀝乾水。
3、在鍋中加入少量的油,將蒜片放入鍋中爆香,爆香後將西紅柿下鍋,用小火將西紅柿湯汁煮出,再將焯水後的海鮮菇下鍋翻炒均勻,加入一些鹽,一勺白糖,然後焯30秒左右,撒上一些蔥花翻炒均勻出鍋完成。
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