土豆削皮後怎麼保存 削過皮的土豆如何保存

1、用乾淨的水清洗去皮的土豆，然後用保鮮膜包裹削了皮的土豆表面，使土豆與空氣隔絕，這樣能延遲與空氣中氧氣的接觸速度。

2、將去皮的土豆放在冷水中，使其與空氣隔離，這樣也能起到保存土豆的作用，但是這種方法不能存放太久，如果由於土豆外在情況發生改變而影響食慾的話，可以削掉外層的皮再吃。