荷葉養生功效和營養價值 荷葉養生功效和營養價值有什麼
1、荷葉來源於睡蓮科植物蓮的乾燥葉。荷葉味苦、澀,性平。歸心、肝、脾、胃經。《本草再新》曰:“清涼解暑,止渴生津,治瀉痢,解火熱。”《本草拾遺》雲:“主血脹腹痛,產後胞衣不下,酒煮服之;又主食野菌毒,水煮服之。”《滇南本草》謂:“上清頭目之風熱,止眩暈,清痰,泄氣,止嘔,頭悶疼。”《本草通玄》則稱荷葉“開胃消食,止血固精。”可見,荷葉有清熱解暑、升發清陽、止血的功效。適用於暑溼煩渴、頭痛眩暈、脾虛腹脹、大便泄瀉、吐血下血等。
2、荷葉既可以觀賞,同時還能煮茶喝,具有極高的營養價值,是人們養生的一味良藥。荷葉不僅具有清香的味道,同時用荷葉泡茶喝還是極好的養生之選。在荷葉中含有豐富的維生素C和蓮鹼等營養素,這兩種物質是提高人體免疫力的重要成分,同時還具有清涼止血、消暑利尿等養生功效,是極好的養生茶飲選擇。
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