芋頭和柿子一起吃了會怎樣 芋頭和柿子可以一起吃嗎
1、不能同食
芋頭和柿子不可以同時吃,芋頭中的澱粉物質會和柿子中的鞣酸發生反應,生成難以消化的沉澱物質,加重腸胃負擔,造成脹氣等不良反應。一般在食用芋頭後的兩個小時再食用柿子。
2、芋頭食用禁忌
芋頭富含澱粉等營養成分,不能多食,否則不利於人體消化。另外,芋頭不能和高蛋白的食物一起食用,容易導致消化不良、腸胃阻塞等不良症狀,不利於人體健康。
3、柿子食用禁忌
柿子不能空腹食用,柿子中含有鞣酸,空腹食用時會刺激胃酸分泌,對人體腸道產生刺激作用,進而引發多種胃部疾病,甚至惡化爲胃柿石。另外,柿子必須完全成熟後食用,生柿子不僅口感酸澀,還會引起腹瀉和食物中毒。
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